甘糀講座

甘糀(甘酒のもと)を作ります
■デモンストレーション形式

・お砂糖代わりに料理、お菓子にも使えます
・甘酒には　脳の唯一の栄養分ブドウ糖100％
・エネルギー効率が良くて、成分は栄養補給の点滴とほぼ同じ
・甘酒の乳酸菌は腸の働きを活発にします
・体にいいだけじゃなく、実はバリエーション豊か
・今までの甘酒のイメージが変わるかもしれません


甘糀を使ったお料理作りやお料理の試食などはありませんが、甘酒の試飲がございます。

甘糀を使ったお料理をご希望の場合は「発酵菜食レッスン」をご覧ください。
(甘糀以外の発酵食品も使います。甘糀のみ使ったお料理をご希望の場合はご相談下さい)