お料理教室の内容・注意点等について
お肉や卵、乳製品など使わない菜食や発酵食品の美味しいいただき方を主として行っております。
お食事は一番に健やかな体と心の状態を感じやすい自己投資です。
季節のものを、そして地産地消で自然界にあるもの、余計なものを使わないをモットーに。
動物性を使用しませんが、家庭用の見た目にも美味しいお料理を一緒に作りましょう。
生活の何かのヒントになっていただけたら嬉しく思います。
1.
当教室は基本、動物性、白砂糖、化学調味料不使用ですが、教室の内容により動物性を多少使用するものがございます。
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お料理の内容は季節により変更または入手できない場合は内容を変更いたします。
3.
苦手なもの、アレルギーなどございましたら事前にご相談下さい。
4.
リクエスト制プライベートレッスンや人数募集をさせていただく事もあります。
「お知らせ」やインスタグラムをご確認のうえお申込み下さい。
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5.
教室は約2時間ほどで終了するものが多いのですが、梅肉エキスレッスンの場合は約3~4時間かかります。
6.
基本、小さなお子様とご一緒でのご参加大歓迎ですが、必ずご予約時に人数をお知らせください。
7.
キャンセルは必ず前日までにご連絡下さい。
レッスンの内容やご理由によりましてはキャンセル料が発生することがございます。
気象災害ややむを得ない事情により中止する事があります。その場合にはご連絡致します。
8.
レシピ、テキストの内容を許可なくHP、SNS等の掲載、教室での利用は固くお断りいたします。
また、細かなレシピの内容をSNSで公開する事もご遠慮ください。
9.
営利目的での無断使用はお控えください。
営利目的でご使用する場合につきましては必ずご相談ください。
10.
香水、柔軟剤の過剰な使用の強い香り、喫煙は調理や試食の妨げになる場合がありますのでご注意下さい。
11.
残りのお料理はお持ち帰りいただけます。
ただし、お持ち帰り後のお料理については責任を負いかねます。ご自身の判断でご利用下さい。
12.
感染症と診断された場合、または感染症と等しい症状が確認できる場合は受講できません。
教室内で発生したケガや事故による損傷は、明らかでない過失による場合を除き、責任を負いません。
13.
教室内での営業行為、宗教団体への勧誘団体は固く禁止致します。
14.
食育を内容とした教室もございます。
小学校や子供会にも出張させていただいておりますので一度ご相談下さいませ。
飲食店様のメニュー考案もしております。
最短1ヶ月弱となりますが、依頼内容や料理の品数にもよりますのでご相談ください。
ご依頼の内容
レシピ制作の難易度などの条件がクライアント様により異なるのでお値段の明記は大体のものとなります。
ご希望、ご要望をお聞かせください。
ご相談後お見積もり致します。
現在の当料理教室のレシピの利用料金
※場合によりましては、当料理教室のレシピを元にご自身でアレンジする場合も料金が発生するケースがありますので必ずご相談ください。
1品 3,500円~
他者作成、既存レシピをクライアント様のご要望に基づき若干アレンジ
1品 8,000円~
ご要望に基づいた新規レシピの開発
1品 25,000円~
※これら全ての料金は試作食材費、試食会、作業代を含む
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ご依頼が立て込んでいる場合や内容によりましてはご要望にお応えできない場合がございます。
ご了承ください。