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お料理教室情報
開催予定のレッスンなどの情報を随時更新
(更新）2024/11/15
【腸のおはなし】菜食の軽食付き
私たちが生きていくために必要不可欠な働きを
担う健康の要。
腸が大事だと聞くけど、腸にやさしい事って
何なのか。
一体腸はどんな働きをしているのかを
少し知っていただいたり、思い出していただく
時間になっていただけるかなと思います。
お話の内容/
腸内環境、それにまつわる内容。
難しい話は抜いてできるだけポイントでお伝え
します。
〇腸の働き
〇腸が引き起こす様々な症状
〇時代による変化
〇食べ物と食べ方
〇多様な微生物
などなど
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約３時間
参加費／５，５００円
一汁一菜の昼食付（一部、無農薬無学肥料の野菜を使います）
12月10日（火）１０：００：～１３：００
ご予約締切・12月6日
募集人数／約３名さま
【12月のレッスン】
(更新）2024/11/15
数名様1組のプライベートレッスンとさせて
いただいております。
（お一人様でもお受けいたします）
下記のご希望コース①～③のの中から
一つお選びください。
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①おやつ作り 参加費6,500円
オニオンクラッカー・ブラウニー
内容/動物性不使用のお菓子を作ります。
どちらもオーブンを使用します。
時間/10：00～12：00頃
持ち物/エプロン・お手拭きタオル・筆記用具
②発酵菜食ごはんLesson 参加費／6,000円
メニュー/厚揚げの照り焼き・コチュジャン
のおにぎり（酵素玄米）
蒸しキノコの麹和え・どんぐり味噌のお味噌汁
内容/発酵食品を使ったお食事を作ります。
遺伝子組み換えでない広島産大豆を使われた厚揚げ。
野菜は一部、無農薬無肥料のものを使います。
時間/10：00～12：00頃
持ち物/エプロン・お手拭きタオル・筆記用具
③玄米味噌＆塩みりんLesson
参加費／8,500円
〇玄米味噌(2キロ分の味噌を仕込みます)
〇塩みりん(約600ｍｌ分を仕込みます)
材料／自然栽培大豆・自然栽培玄米麹(蔵
付麹菌)・もち米・玄米焼酎・天日塩・野草
持ち物/エプロン・お手拭きタオル・
お味噌容器(2キロ分)・すりこぎ・1ℓ分の瓶・
筆記用具
時間/10：00～12：00頃or13：00～15：00頃
お時間どちらかお選びください。
お受け可能な日/
12月
2日(月)・4日（水）・12日（木）
（御都合の良い日にちをお選びください）
御予約締切・開催日一週間前まで
〇受付終了いたしました。ありがとうございます。
納豆作りLesson
プライベートレッスン
（お一人様でも行います）
日時／12月14日(土)
御予約締切・12月8日まで
時間/10：00～11：30 12：30～14：00
時間はどちらかお選び下さい。
参加費／5,000円（試食有り）
内容／納豆を仕込みお持ち帰りいただきま
す。道具付き。次回からご自宅で簡単に作
られるようになります。（野草で作ります）
納豆の常備菜も作ります。
持ち物/エプロン・お手拭きタオル・筆記用具
お二人でのご参加の場合、4,500円
三人でのご参加の場合。4,000円でご参加
できます。
〇受付終了いたしました。ありがとうございます。
【重要なお知らせ】
（更新）2024/8/27
健美食お料理教室なごみではシェデイングの影響、
そして大切な参加者さまを守る事を理由とし、レプリコンワクチンと、
秋の新ワクチンでの定期接種を受けた方(同居のご家族に接種者が居る場合も対象)、
治験された方のご参加を当面お断りさせていただく事に致しました。
どうぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
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先日、レプリコンワクチンについて
一般社団法人日本看護倫理学会が【緊急声明】を発表しています通りです。
安全性が担保されないレプリコンワクチンは世界で日本以外承認されていません。
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※レプリコンワクチンとは表示されない可能性があります。
↓
meiji「コスタベ筋注」、主成分「ザポメラン」
若しくは、「肺炎球菌ワクチン」という名前にすり替えている可能性もあります。
※今後のインフルエンザワクチンをはじめ、殆どのワクチンには
mＲＮＡレプリコンワクチンの混合が決定しています。
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