お料理教室情報

数名様1組のプライベートレッスンとさせて
いただいております。
（お一人様でもお受けいたします）

下記のご希望コース①または②から
一つお選びください。

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①重ね煮Lesson
　
シンプルな調理法ですがうまみが凝縮。バリエーション豊かで時短料理としても助かります。一度作っておくと約一週間保存可能です。
内容/重ね煮を作り、四品お料理を作ります。動物性不使用。
お料理/炒り豆腐丼・蒸し野菜のあんかけ・和スフレ・おから炒め

時間/10：00～13：00頃
お受け可能な日/4月9日(水)・21日(月)・24日(木)
（御都合の良い日にちをお選びください）
御予約締切・開催日一週間前まで

持ち物/エプロン・お手拭きタオル・筆記用具・保冷バッグ(保冷剤)
参加費/5,500円




②変わり味噌Lesson
　
内容/変わり味噌の他、麹を使った調味料も二種作ります。
生食向き。ディツプなどによく合います。
野草を使います。

時間/13:00～15：00頃
お受け可能な日/4月9日(水)・21日(月)・24日(木)
（御都合の良い日にちをお選びください）
御予約締切・開催日一週間前まで

持ち物/エプロン・お手拭きタオル・筆記用具
参加費／6,500円








納豆作りLesson
プライベートレッスン
（お一人様でも行います）
日時／4月30日(水)　
御予約締切・4月14日まで
時間/10：00～11：30　
参加費／5,000円（試食有り）
内容／納豆を仕込みお持ち帰りいただきま
す。道具付き。次回からご自宅で簡単に作
られるようになります。（野草で作ります）
持ち物/エプロン・お手拭きタオル・筆記用具

お二人でのご参加の場合、4,500円
三人でのご参加の場合。4,000円でご参加
できます。